Cuestionario

• ¿Por qué los lípidos son hidrofóbicos?
• Menciona las dos formas principales por las cuales el cuerpo obtiene lípidos.
• Explica por qué los lípidos no pueden circular libremente por la sangre.
• ¿Qué estructura permite transportar lípidos en el plasma sanguíneo?
• ¿Qué tipo de lípido transportan principalmente los quilomicrones?
• ¿Cuál es la lipoproteína con mayor contenido de proteínas y menor cantidad de lípidos?
• ¿Cuál es la función principal de la HDL?
• ¿Qué lipoproteína transporta los triglicéridos endógenos del hígado hacia los tejidos?
• ¿Qué apolipoproteína identifica a los quilomicrones?
• ¿Qué apolipoproteína es necesaria para activar la enzima LPL?
• ¿Qué enzima permite el intercambio de componentes entre HDL y otras lipoproteínas?
• ¿Qué apolipoproteína permite que el hígado endocite el remanente del quilomicrón?
• ¿Cuáles son los dos componentes clave del remanente del quilomicrón?
• ¿Por qué los quilomicrones no se detectan en un perfil lipídico en ayunas?
• ¿Qué determina la densidad de una lipoproteína: el diámetro o la proporción de grasa y proteínas? Explica.